☆れんこんだけでもおいしいですが、梅&大葉やツナなどを入れても美味しくいただけます!!
れんこんを2~3mmの厚さに切る。
鍋にお湯をわかし、れんこんを入れる。
1分程ゆでる。
すぐにザルにあげる。
ポン酢とマヨネーズを入れ、味付け。
☆おつまみにもピッタリです!
れんこんを2~3mmの厚さに切る。
フライパンにうすくサラダ油をしき、スライスチーズを並べる。
チーズの上にうすく切ったれんこんをのせる。
チーズのまわりが茶色くなってきたら裏返し2,3分焼く。